秋月梨醋

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1.原料及工具备好。

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2.梨切块，大小都可以，无非是成品时间长短而已。

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3.一层梨块一层冰糖，把瓶子装满。

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4.最后放上冰糖，倒上白醋。

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5.醋要全部没过食材。

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6.盖上盖子，放一边发酵，等梨全部变软变褐色，就好了。

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7.成品梨醋。既可以兑水直接饮用，也可以用来做菜。