好久没烤面包了、今天抽空烤了几个、自己烤的真香呀!
1.把主料全部放入面包桶中、牛奶看面团的干湿形状、适当增减。
2.打开厨师机、调3.4档、揉成团。
3.放入辅料黄油、开高档、揉十分钟左右。
4.揉出手膜就行了
5.然后盖上保鲜膜、进行发酵。
6.发酵至原来的2倍大、有蜂窝状就发好了。
7.取出排气揉圆。
8.平均分成八个。
9.取一个擀成长方形、宽度与托纸的长度大概一致。
10.卷起来、收口朝下。
11.放入托纸中。
12.做好所有的、进行二次发酵、至明显变大。
13.表面刷上鸡蛋液。
14.沙拉酱放入裱花袋中。用剪刀剪个小口。然后均匀地挤在面包上。
15.同样的方法挤上番茄酱。
16.入烤箱中层180度15分钟左右,表面金黄即可。
17.太香了。
18.欣赏。
19.欣赏。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆