榨菜青椒肉丝

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1.精肉，青椒，榨菜，干红椒，生姜备用。

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2.精猪肉，洗净切细丝。

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3.切好的肉丝，加入适量的盐和淀粉。

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4.搅拌均匀。

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5.青菽和生姜洗净后切细丝，干红椒切细丝备用。

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6.榨菜切细丝。

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7.油锅烧热，下入生姜丝和干红椒丝。

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8.炒出香味后，下入搅拌好的肉丝。

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9.肉丝炒散。

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10.下入榨菜丝。

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11.下入青椒丝。

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12.加入适量的盐，即可。