奶香荷叶夹

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1.面粉加酵母和牛奶，揉成面团。

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2.饧发两个小时。

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3.饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子。

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4.将剂子搓圆。

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5.擀成椭圆形。

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6.中间用筷子压一道痕。

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7.底部做出一个小蒂。

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8.上面压出寄到痕迹。

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9.凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。