腊鸭腿烧豆米

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1.豆米洗干净捞出。

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2.腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。

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3.热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。

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4.加入黄酒大火翻炒。

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5.大蒜放入锅中翻炒。

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6.豆米下锅。

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7.豆米炒变翠绿。

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8.加入一碗水大火烧开，再焖烧。

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9.锅中的汤汁不多时大火翻炒收汁。

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10.出锅装盘。