韭黄炒鸡蛋

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1.准备食材，把韭黄摘洗干净。

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2.洗干净的韭黄切成小段。

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3.把鸡蛋打到一个小碗里。

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4.里面加少许盐和料酒把鸡蛋打散

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5.起锅烧油，油热后把鸡蛋液倒进去炒散捞出。

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6.另起锅烧油，把红辣椒用小火爆香。

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7.再把韭黄倒进去。

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8.里面加少许生抽快速翻炒。

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9.再把鸡蛋倒进去翻炒均匀。

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10.最后加少许盐翻炒均匀即可出锅。

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11.一道鲜嫩可口的韭黄炒鸡蛋就做好了。