牛肉丸子炖萝卜

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1.萝卜、蒜苗 。

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2.手工牛肉丸子 。

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3.萝卜切长块， 蒜苗切成段 。

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4.起锅热油 ，放萝卜入锅翻炒 。

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5.加入适量的盐炒出水分 。

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6.萝卜铲入炖锅，加适量的水， 大火炖开后转小火炖十分。

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7.炖萝卜的同时 ，将蒜苗入锅炒 。

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8.加入少量的盐炒至变色，铲起备用 。

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9.十分钟后 ，萝卜已炖至软绵 。

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10.将蒜苗和牛肉丸子倒入炖锅。

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11.加入一勺蚝油。

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12.撒入胡椒粉和鸡粉调味 。

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13.调拌均匀，炖开后出锅。

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14.成品。家常炖菜， 简单又好吃 。