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在土耳其的很多地区，有院子的人家都喜欢种上一棵温桲树。深秋时节，硕大的温桲挂满树梢，香气扑鼻。又到了吃温桲的时候。温桲也叫木梨，果肉粗硬不宜生吃，但去皮、刨开、加糖和香料焖煮后，就成了一道味道极好的甜食。不仅果肉软绵，而且甜酸适口、香味芬芳。尤其是配上一勺奶油，再撒上一些开心果、核桃仁之类的干果碎，更是美妙无比。所以它是我冬季首选的土餐甜点。
点击查看大图1.温桲洗净后，削去皮，切半。
点击查看大图2.用小刀切去中间的果核。
点击查看大图3.果核中的种子收集起来，备用。
点击查看大图4.温桲要马上浸泡在滴了一些柠檬汁的清水中。防止变黑。
点击查看大图5.将温桲去核的一面朝上码放在平底不粘锅中。
点击查看大图6.每一个温桲上加入一大勺白糖。
点击查看大图7.将种子撒在表面和缝隙处。
点击查看大图8.加入几粒丁香和一根桂皮。
点击查看大图9.加入半杯水和剩下的柠檬汁。上盖中火煮开后，转小火焖煮一个小时。
点击查看大图10.用小刀叉入检查温桲的软硬度合适后，关火再焖半小时，即可盛盘。
点击查看大图11.装盘时浇入些汤汁，加上一勺奶油，撒上些果仁碎。
点击查看大图12.也可装入食盒冷藏在冰箱中，第二天食用，味道更好。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
