板栗红烧肉

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1.锅内热油、下五花肉翻炒出油脂。

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2.下姜蒜炒香。

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3.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

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4.下板栗翻炒。

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5.加盐炒匀。

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6.倒入适量开水，盖盖焖煮七八分钟。

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7.汤汁收干加鸡精调味即可。