自制炸鸡柳

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1.主要原料。

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2.鸡胸洗净切条备用。

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3.鸡胸放盆里，加入蚝油，料酒，生抽，蒜蓉辣酱，盐。

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4.加入鸡蛋清抓匀，腌制半小时。

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5.腌好的鸡柳沾干面粉。

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6.沾面包糠备用。

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7.烧热油，将鸡柳放入油锅炸制。

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8.将鸡柳炸到金黄酥脆即可。

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9.自制炸鸡柳。