土豆青椒黄瓜片

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1.土豆去皮洗净，切片。泡水里，去除部分淀粉。

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2.青椒和黄瓜切片，放油锅里煸炒一下，盛出备用。

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3.烧热油，放葱花炝锅，放猪肉片炒到变白色。

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4.放酱油炒香，放少许水。

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5.放入土豆片，将土豆片炒熟。

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6.放青椒片，黄瓜片，放盐味精。翻炒均与即可。

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7.土豆青椒黄瓜片。