芹菜拌花生米

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1.红皮花生米泡水一个小时。

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2.准备香叶、桂皮、八角、花椒。

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3.小火煮花生米二十分钟。

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4.胡萝卜一根，芹菜一把。

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5.芹菜胡萝卜切丁。

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6.水烧开，下入胡萝卜煮一分钟。

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7.一分钟后，加入芹菜再煮两分钟。捞出控水。

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8.花生米煮好捞出控水。

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9.加入香醋、盐、香油调味。