紫薯饼

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1.紫薯去皮切成小块，加入白糖，入锅蒸熟。

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2.将蒸熟的紫薯榨成紫薯泥，加入适量糯米粉揉成光滑面团。

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3.饼干准备。

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4.取部分紫薯糯米团，按压成圆形，取一个饼干上面和下面都沾起来，依次做好，入烤箱上下火160度烘烤20分钟，注意观察表面，每家烤箱不一样，所设置的温度和时间也不一样。切记。

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5.成品图看着不错吧！