西红柿紫菜蛋花汤

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1.准备食材。

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2.西红柿洗干净切成小块，鸡蛋打碗里搅拌均匀，小葱叶切成葱花。

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3.锅中倒油，油温六成把西红柿倒进去炒出红油。

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4.锅中加一碗开水。

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5.水开把紫菜放进去。

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6.加一小勺盐。

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7.半勺鸡精。

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8.再次水滚开后，把鸡蛋液用筷子搅拌均匀从锅一圈倒进去。

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9.水开后用勺子推开。

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10.撒上香油即可出锅。

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11.盛入碗中撒上葱花。