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大白菜，本来就是贫民百姓菜，虽然我们这里不算大北方，但是在冬天，也习惯买那么几棵大白菜放在家里，下雨天，下雪天，就不愁没有菜吃了。
今天做个大白菜的菜，我还是想有些我们沿海人的特色--放些海虾，好看又好吃，营养更丰富。
这个菜，无论孩子与老人，都很适宜，就是待客也很好哦 ！
点击查看大图1.准备食才
大白菜洗净，香菇洗净泡好，切碎。
海虾洗净。
点击查看大图2.选择大的白菜叶，放入加了油的开水里焯1.5分钟。
点击查看大图3.捞出，过凉水。
点击查看大图4.去掉粗杆，修理成圆形待用。
点击查看大图5.海虾去头与壳，留尾，挑去沙线，用料酒，盐，腌一下，漂净。
点击查看大图6.把大白菜与大白菜粗杆切碎，放盐揉几下。
点击查看大图7.挤去大白菜汁，待用。
点击查看大图8.锅里油热，放下姜末爆香。
点击查看大图9.放下肉糜与香菇，加料酒煸炒.
点击查看大图10.待肉糜转色，放下大白菜碎煸炒1分钟.
点击查看大图11.加盐，糖，鸡精，胡椒粉，葱花煸匀，盛出。
点击查看大图12.葱叶用开水烫一下，捞出。
点击查看大图13.取一片大白菜叶，放2调羹大白菜香菇肉馅.
点击查看大图14.轻轻的卷起包好，用葱叶扎好。
点击查看大图15.在当中塞进一只海虾，尾巴向上.
点击查看大图16.隔水蒸4分钟.
点击查看大图17.闷1分钟拿出。
点击查看大图18.把蒸盘里的水倒进锅里，放水淀粉，加盐，胡椒粉，鲜抽，鸡精，葱花，煮开成浇汁.
点击查看大图19.浇在鲜虾白菜包上即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
