海苔鸡肉松

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1.鸡胸肉切成大块和姜片一下，冷水下锅。

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2.开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水，盖上盖子，焯水5分钟120度，反转1档。

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3.5分钟之后把鸡胸肉倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净。

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4.冲洗好的鸡胸肉装进保鲜袋中，用擀面杖敲打松散。

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5.把鸡胸肉撒成条，撒得越细越好。

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6.撕好倒入锅中。

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7.盖上盖子调好时间开始炒制，时间为10分钟，温度120度，反转2档。

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8.时间到，打开盖子看看状态，像这样非常松散，这个时候可以加入 1勺细砂糖。

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9.加入半勺盐。

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10.加入1勺白芝麻。

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11.加入1勺生抽。

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12.再次盖上盖子调好时间开始炒制，时间为10分钟，温度140度， 反转3档。

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13.最后1分钟时倒入提前捏碎的海苔。

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14.烹饪结束。

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15.海苔鸡肉松就做好了。

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16.成品图。

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17.成品图。