广式烧麦丨皮薄馅大喷香可口！！！

点击查看大图

1.糯米洗净控干水分放入电饭煲里，然后加入适量的水，选择煮饭键即可。

点击查看大图

2.准备三个泡好的香菇切成小丁，一根腊肠切成小丁。

点击查看大图

3.碗中放入15克生抽，5克老抽，10克蚝油，加入15克黄豆酱，搅拌均匀备用。

点击查看大图

4.起锅烧油，油热后倒入葱花炒香，倒入香菇丁炒软，倒入腊肠，青豆，玉米粒。翻炒均匀

点击查看大图

5.倒入调好的料汁，翻炒均匀把糯米放入，翻炒均匀盛出备用。

点击查看大图

6.取两张饺子皮，用擀面杖擀出褶皱，然后放上适量的馅料。

点击查看大图

7.接着用左手虎口的位置，在烧麦颈部稍微用力捏一下，顶部暴露出来的馅料用另一只手的大拇指给按压紧实。

点击查看大图

8.包好以后冷水上锅，水开后大火蒸8分钟。

点击查看大图

9.这样一道懒人版烧麦就做好了，不用揉面擀皮，简单省事，皮薄馅大，味道太赞了，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！