锅贴南瓜饺

点击查看大图

1.南瓜切丝。

点击查看大图

2.大葱切细条。

点击查看大图

3.南瓜丝里放糖，盐，熟清油。

点击查看大图

4.完全搅拌均匀。

点击查看大图

5.面粉冷水揉面致光滑，醒面半小时。

点击查看大图

6.醒好面揉成小剂子，赶成薄薄的圆形。

点击查看大图

7.包成饺子后沾油放电煎锅里，煎几分钟。

点击查看大图

8.加水后加盖焖至水干，中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。