虾仁白菜炖粉条

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1.原料：白菜、虾、粉条、葱姜和蒜。

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2.粉条浸泡水中。

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3.白菜切段，葱、姜和蒜切片。

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4.珐琅锅中倒入油，炒香葱、姜和蒜。

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5.放入白菜慢慢炒，炒出白菜的水分。

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6.放入花椒粉。

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7.放入生抽。

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8.加入没过白菜的清水，将粉条铺在白菜上，盖上锅盖，小火炖5分钟。

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9.虾中加入盐和料酒，去腥调味。

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10.锅中的粉条已经成熟，加入盐调味。

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11.将虾摆在上面，再焖2分钟。

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12.虾仁成熟，就可以出锅啦。

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13.白菜和粉条，借着虾仁的鲜，也是很好吃的。