红萝卜炖肉

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1.锅内热油、下猪肉翻炒出肥油，下姜片炒香。

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2.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

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3.下红萝卜翻炒几下。

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4.加盐炒匀。

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5.加入适量的开水。

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6.盖盖中火煮至萝卜软烂。

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7.少许糖和鸡精调味

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8.放入蒜叶炒匀即可。

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9.成品。