发面油酥饼

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1.取适量面粉，加入糖和发酵粉，用温水和成软一点的面团揉匀，放在温暖处发酵至两倍大小。

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2.碗中放入面粉，加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。

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3.发酵成的面放入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。

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4.改刀同等大小的剂子揉匀。

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5.擀成长方形抹入油酥卷起来。

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6.再次擀开。

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7.卷起来一头压入底部。

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8.轻轻擀成饼坯。

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9.电饼铛预热放入饼坯。

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10.一边烙上色换另一面。

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11.多翻几次确保熟透哦。

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12.熟后盛出装盘哦。

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13.迫不及待的掰开一个，麦香浓郁，层层叠叠，太好看了！

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14.成品图。