剁椒鸡翅

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1.鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。

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2.金针菇洗净铺在盘子里。

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3.碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。

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4.加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。

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5.拌匀。

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6.把鸡翅铺在金针菇上。

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7.把调好的酱料铺盖在鸡翅上。

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8.上锅蒸15分钟。

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9.完成。