秋冬天是吃南瓜的好季节,天气渐渐凉了,早餐吃一碗香喷喷的南瓜粥,香甜暖胃,特别是早上没有食欲的朋友,来上一碗不稠不稀的南瓜粥,别提有多提神了,现在人们都比较讲究养生,吃南瓜粥的时候,大家也不会只用大米来煮了,我煮南瓜粥的时候就会添加各种自己喜欢的粗粮,今天的南瓜粥加了白藜麦和小米,它们的颜色和南瓜也十分搭配,营养价值上也能互补,做法还很简单,这个季节大家可以经常做着吃。
点击查看大图1.大米洗干净,提前浸泡一个晚上,这样早上能大大缩短煮粥的时间。
点击查看大图2.把浸泡大米的水倒掉,换成干净的水,把大米和清水一起倒进东菱养生锅的玻璃锅内。
点击查看大图3.加入小米和白藜麦,这两样食材非常容易煮开花,所以不需要提前浸泡。
点击查看大图4.老南瓜去皮,去内瓤,切成合适的小块。
点击查看大图5.往锅里加入适量的开水,开水能缩短煮粥的时间,我一开始要用到快煮的功能,水位线不能超过锅身上的最高水位刻度线,不然煮粥的时候汤水会溢出来。
点击查看大图6.插上电源,先用快炖的功能加热至水再次沸腾。
点击查看大图7.炖上25分钟左右就能把南瓜粥煮得软糯可口了,炖好的南瓜粥可以连锅一起端上餐桌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児