排骨豆腐汤

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1.排骨洗净切段。

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2.花椒几粒，姜切片，备用。

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3.排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。

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4.豆腐切长方块。

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5.葱和香菜切碎备用。

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6.汤锅里倒入适量排骨汤。

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7.烧开放入豆腐，小火慢炖15分钟。

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8.碗中放入葱、香菜、盐、鸡精和十三香。

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9.熬好的排骨豆腐汤倒入碗里，OK。

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10.成品图。

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11.营养丰富，口感甚佳。