椰蓉花样面包一直是家人喜欢的面包之一,今天创意的椰蓉花面包造型美观,膨松柔软、椰香味浓。
点击查看大图1.各种原材料放入面包机中。
点击查看大图2.软化的黄油。
点击查看大图3.面团搅拌基本成团,加入黄油继续和面并发酵。
点击查看大图4.发酵好的面团。
点击查看大图5.从面包机中取出面团。
点击查看大图6.将面团揉至均匀。
点击查看大图7.准备椰蓉馅料。
点击查看大图8.再加入食用油。
点击查看大图9.将馅料拌至均匀。
点击查看大图10.将面皮擀成薄厚均匀的饼状,切除四周余料。
点击查看大图11.将馅料铺满面的1/2处,并用小擀面杖轻轻擀平、防止散落。
点击查看大图12.将另一侧折叠在椰蓉馅这侧。
点击查看大图13.将面坯移至烤盘上(否则在面案上操作,最后容易散掉),然后用刀切成条状,逐条扭成劲既可。
点击查看大图14.进行二次发酵后的面包坯。
点击查看大图15.二次发酵效果不错。
点击查看大图16.烤箱先预热5至10分钟,上下火150度烤18至20分钟,适时覆盖油纸或锡纸防焦。
点击查看大图17.椰蓉花样面包新鲜出炉。
点击查看大图18.椰蓉花样面包颜色美观,柔软膨松、椰香味浓、尽情享用吧。
点击查看大图19.上桌后家人纷纷品尝,“好香”!
点击查看大图20.切下的四周边料做了个风轮面包。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児