香辣肉末炖黑豆腐

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1.黑豆腐准备就绪。

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2.肉末提前剁好备用。

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3.大蒜和葱准备就绪。

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4.炒锅入水煮沸放入豆腐块焯水去除豆腥味。

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5.黑豆腐块捞出沥干水分。

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6.酱油，蚝油，糖，盐，水调制成汁。

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7.炒锅入油烧热放入蒜末炒香。

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8.放入肉末炒出水汽，加入豆瓣酱炒匀。

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9.加入料汁炒至入味。

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10.放入豆腐炖至入味。

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11.出锅撒入葱花即可出锅。

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12.美美的家常炖菜完美呈现。

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13.成品图。