蒜香鸡块

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1.菜市场买的鸡已经给我斩小块了。

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2.加盐 生抽 黄酒 红薯粉拌匀腌制一会。

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3.配菜洗净。

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4.切好备用。

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5.锅里热油下鸡块煎炒。

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6.炒到两面焦黄起锅装盘。

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7.油热香菇 青椒 蒜 姜下锅炒。

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8.炒到香菇变软 青椒断生下鸡块一起翻炒。

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9.加适量的水入味，下十三香 鸡精就可以出锅了，香的我儿子吃了两碗饭????????。