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简易版大盘鸡。
点击查看大图1.这个颜色不错吧哈哈，我在新疆很多年，大盘鸡灵魂就在葱姜蒜最后放，有青辣椒更好，也是最后放我家没有，孩子不吃辣我就都略过了！
点击查看大图2.把鸡腿鸡翅切好泡血水。
点击查看大图3.准备一个土豆、泡出淀粉。
点击查看大图4.辅料辣椒我只放了两个孩子吃没敢太辣，也没有线辣椒就用这种了。
点击查看大图5.葱姜蒜准备好这个菜的灵魂就在这里。
点击查看大图6.炒糖色没有冰糖白糖也可以哦。
点击查看大图7.鸡肉给水沥一下不然炒时候会油点四溅。
点击查看大图8.热锅倒入油。
点击查看大图9.一定凉油放冰糖然后大火不停搅拌。
点击查看大图10.炒到这样冒泡就算成功。
点击查看大图11.倒入鸡肉翻炒。
点击查看大图12.全炒上颜色了就放入调料。
点击查看大图13.姜这个时候可以放哦。
点击查看大图14.翻炒哦。
点击查看大图15.全上色以后加入水、放点盐巴。
点击查看大图16.十三香来一点。
点击查看大图17.放好调料以后炖到七八成熟倒入土豆。
点击查看大图18.倒入土豆。
点击查看大图19.盖上盖子接着炖。
点击查看大图20.土豆熟了就算成功了，这是放点鸡精。
点击查看大图21.大葱放进去。
点击查看大图22.大蒜放进去。
点击查看大图23.翻炒均匀出锅！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
