咸鸭蛋炒大白菜

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1.食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。

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2.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

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3.起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至熟。

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4.接着，合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味炒匀即成。