家常菜土豆烧日本豆腐

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1.准备好需要的食材。

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2.日本豆腐切园片，土豆切片，番茄切碎。大蒜切碎备用。

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3.锅中倒入适量油，放入日本豆腐小火慢煎。

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4.煎至两面金黄捞出备用。

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5.锅中留少许油，倒入蒜末和番茄小火翻炒。

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6.炒至番茄成糊。

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7.倒入土豆翻炒2分钟。

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8.倒入日本豆腐。

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9.加一勺辣椒粉，1勺蚝油，1勺盐，2勺生抽。

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10.加入小半碗清水，盖盖大火煮1分钟左右出锅。

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11.开吃！