俺家小宝贝小的时候,我经常做这种代餐粉,宝贝也喜欢吃。现在大了,已经上学前班了,跟着他的爸爸妈妈,早上需要在家吃饭。但是早上孩子们的时间太紧张,顾不上做太复杂的食物,于是我就做了些代餐粉,早上来不及的时候可以快速做出一碗粥,搭配主食,孩子吃的饱,营养全,他的爸爸妈妈也不用太费时间。这个代餐粉是以大米为主,大米选用的是美食天下精选的五常稻花香,添加的菠菜,南瓜和山药等粉,也都是自己做的,给孩子吃是特别的放心。而且加了很多是山药和南瓜粉,对孩子的脾胃保健也是很好的。
1.菠菜开水焯烫去除草酸,然后挤干水分,烤箱95度左右低温烘干。
2.烘干的菠菜晾凉。
3.破壁机打细粉。
4.南瓜切片也是烤箱低温烘干,然后放入破壁机。
5.打成细粉。
6.过筛看一下,基本没有粗颗粒,很细腻。
7.大米和小米放入面包机,用自动翻炒功能炒30分钟,把米炒熟。
8.炒熟的米和红枣干一起放入破壁机打粉。
9.铁棍山药去皮切片,低温烘干后也同样打粉。
10.打好的各种粉。
11.混合。
12.过筛。
13.把芝麻和晒出来的粗一点粉一起再打粉。
14.最后混合一起,过筛检查,此时基本筛不出粗的颗粒了,非常细腻的营养代餐粉。
15.吃的时候取适量的粉,开水冲也可以,最好是用小锅煮开,会更浓稠,口感也更好。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝