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白菜跟百财谐音，白菜意为“百财”，有聚财，招财，发财，百财聚来的蕴意。
很多人吃白菜的时候，往往都只喜欢吃白菜叶，而不喜欢白菜帮。究其原因恐怕就是白菜帮，实在是难以入味吧。今天给大家分享的这道鱼香白菜，营养丰富、经济实惠、爽脆可口，味道鲜美的开胃下饭菜。
点击查看大图1.准备食材，木耳我是提前焯水的。
点击查看大图2.准备葱姜蒜。
点击查看大图3.白菜洗干净去叶子，用刀片成小块，木耳撕成小朵。
点击查看大图4.将葱切成斜段，生姜切丝，大蒜切末。
点击查看大图5.取一小碗，里面加盐，生抽，醋，白糖，淀粉和清水调成鱼香汁。
点击查看大图6.锅中倒油，把将白菜炒软捞出备用。
点击查看大图7.另起锅倒油，把豆瓣酱放进去炒出红油。
点击查看大图8.再将葱姜蒜倒进去炒出香味。
点击查看大图9.将木耳放进去，再将配好的鱼香汁倒进去翻炒。
点击查看大图10.将鱼香汁炒到浓稠。
点击查看大图11.再将炒好的白菜倒进去翻炒均匀。
点击查看大图12.里面加少许鸡精拌均匀关火。
点击查看大图13.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
