炖三片

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1.食材，红薯小圆粉皮提前泡软。

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2.白菜豆干切片加盐焯水捞出。

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3.起锅放油下入少许五花肉片和葱蒜末干辣椒煸炒，烹些黄酒。

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4.下入食材。

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5.翻炒均匀，加入一勺六月鲜豆瓣酱，放生抽，蚝油，盐，糖加入热水炖煮。

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6.食材都炖煮熟后，加入少许鸡精，洒入香菜碎增香。

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7.成品！