这款小餐包香软又拉丝,组织软绵,奶香十足,超治愈胖嘟嘟的非常可爱,一次发酵法,省时又方便,非常新手适用。
点击查看大图1.除无盐黄油外,把高筋面粉200克、牛奶100克、淡奶油30克、白砂糖25克、全蛋液25克、盐2克、酵母3克,全部加入揉面机。
点击查看大图2.搅拌至出粗膜以后,加入室温软化的无盐黄油20克。
点击查看大图3.搅拌至出薄薄的面包膜。
点击查看大图4.取出面团均匀的分成8份。
点击查看大图5.揉圆后装入烤盘。
点击查看大图6.揉圆后装入烤盘,烤箱开发酵功能,温度30℃、湿度70%,发酵至2倍大。(可以放一碗热水帮助发酵)
点击查看大图7.发酵完成以后,取出刷一层蛋液。
点击查看大图8.撒一点芝麻点缀。
点击查看大图9.烤箱170℃预热,烤15-20分钟,表面金黄即可。
点击查看大图10.超级柔软的基础奶油小餐包完成O(∩_∩)O
点击查看大图11.如果想消耗淡奶油的话可以全部换成淡奶油哦。
点击查看大图12.又香又拉丝,组织软绵。
点击查看大图13.奶香浓郁,超治愈的美食!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女