我今天分享的松仁玉米做法简单,用料也不复杂,现在市面上出售的甜玉米粒味道很好,价格也不高,还可以冷冻保存,家里可以备一些,用起来就很方便,吃的时候简单一炒,用不了5分钟就能上桌,自己做的菜,低油少盐,对健康更有利,孩子也爱吃,这道菜颜色又鲜亮,家里聚会的日子,一定会给餐桌增色不少。
1.准备松仁和玉米粒,我买的是松仁玉米专用的玉米粒,里面带一包松仁,也可以单独买,胡萝卜去皮切成小丁,黄瓜切成小丁,一定要切的大小和玉米粒大小相仿,这样炒出来以后才好看。
2.锅中加入适量清水,烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出,沥干水分备用。
3.另起锅,但是适量食用油,放入葱花炒香。
4.将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟,如果锅内比较干,也可以加入少量清水,调入糖和食盐翻炒均匀,这道菜用到的调料只有糖和盐,不加其他。
5.提前调好淀粉水,菜炒好到最后阶段,调入淀粉水,翻炒均匀,菜会变得有点黏稠,出锅即可。
6.盛盘,超级简单吧,味道特别好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房