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微辣，咸鲜，羊肋条肉嫩嫩的，汤色奶白不膻。羊肉性温，有温中散寒、化滞、益气的作用，已入冬月，适当食用些羊肉，暖身暖胃，大有益处。
点击查看大图1.羊肋条肉切小块，洗净血水。
点击查看大图2.凉水入锅。
点击查看大图3.焯一滚儿捞出。
点击查看大图4.洗净浮沫。
点击查看大图5.炖好的羊脊骨清汤适量。汤色奶白不油。详细做法见主页：羊脊骨清汤。
点击查看大图6.锅内适量油烧热，姜末，干红辣椒，花椒炒香。
点击查看大图7.倒入炖好的羊脊骨清汤煮开。
点击查看大图8.焯过的羊肋条肉放入。
点击查看大图9.中小火炖30分钟。花椒已经炖出味儿来，可拣出来。
点击查看大图10.汤越炖越白。
点击查看大图11.小米椒，香菜，蒜黄。
点击查看大图12.粉条用开水泡软。（这个快些，放锅里炖一两滚儿即可）
点击查看大图13.千张切成细丝。
点击查看大图14.千张和泡软的粉条放入。
点击查看大图15.煮两滚儿。
点击查看大图16.适量盐，味精，（鸡精也可）白胡粉调味关火。白胡椒粉可适量多放些。
点击查看大图17.撒上香菜，蒜黄，小米椒。
点击查看大图18.搅匀盛碗。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
