牛柳炒杏鲍菇

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1.食材如图，牛排切小条。

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2.杏鲍菇切条。

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3.起油锅炒香葱姜蒜。

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4.放入牛肉翻炒变色后加入杏鲍菇翻炒。

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5.加入适量的料酒，炒熟。

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6.加入蚝油炒均匀即可。

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7.装盘撒上葱花即可食用。