咸肉鲜虾白菜煲

爱跳舞的老太

收录时间：2022-12-08 18:25:42 人气：8008

1、白菜含有
大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
　 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
　

主料

大白菜500克

辅料

配料

咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤

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1.准备好所有食才。
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2.粉丝用温水泡好待用。
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3.咸肉洗净切片。
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4.把咸肉用开水焯一下，捞出。
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5.大白菜洗净，竖切6瓣，放开水焯1分钟，捞出。
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6.取砂锅，放适量清水，放下大白菜，加1调羹油。
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7.放入咸肉片。
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8.加姜，葱结，八角.
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9.加些料酒，中火煮开，小火20分钟.
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10.放入粉丝。
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11.放下洗净的海虾，中火煮开，小火炖5分钟.
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12.加盐，鸡精.
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13.加胡椒粉，葱花即可。

制作小窍门

适用人群
　　特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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