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草鱼的营养含量十分丰富，其中的不饱和脂肪酸对血液循环有利，是心血管病人的首选食物;草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抵抗衰老、排毒养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉质鲜嫩而不油腻，可以滋补开胃。此外，草鱼还含有丰富的蛋白质，可以维持人体内的钾钠平衡，草鱼所含的磷是骨骼以及牙齿的重要组成部分，多吃草鱼有利于身体各项组织器官的修复，还能给身体提供能量。草鱼富含的铜对于血液、中枢神经以及免疫系统的调节都有不可替代的作用，而且对于肝脏以及骨骼都是非常重要的。
点击查看大图1.新鲜的草鱼去除鱼鳃和内脏洗净。
点击查看大图2.草鱼切成两厘米左右的块状。
点击查看大图3.鱼头从内侧剁开但不要剁断鱼尾割几刀这样易入味。
点击查看大图4.鱼块摆入容器中倒入料酒轻轻按摩煨制十分钟。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图6.放入调味料一品鲜酱油、糖、老干妈豆豉炒出香味。
点击查看大图7.将草鱼摆入锅中。
点击查看大图8.倒入这道美味的灵魂啤酒和少许清水大火炖起来。
点击查看大图9.炖至草鱼八成熟放入盐和味精改小火炖至汤汁浓稠入味即可出锅享用。
点击查看大图10.美味可口的啤酒炖草鱼装入盘中撒上胡萝卜香菜提高颜值就大功告成了。
点击查看大图11.搭配香馍片和水果一起吃太棒了????。
点击查看大图12.啤酒炖出来的草鱼超级好吃到爆。
点击查看大图13.哇塞好诱人哦看的我直咽口水。
点击查看大图14.鱼肉入口鲜嫩爽口让人唇齿留香回味无穷。
点击查看大图15.每天为家人做好营养健康的三餐是我最开心的事情哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
