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留住金秋的桂花，温润如玉，唇齿留香。。。。。。。
最喜欢桂花的香气，它总是那么的清新脱俗。今天承灿妈就来和宝宝们分享一款传统美食，桂花绿豆糕的制作方法。为了使桂花的香气更为柔和，配方中我省去了乳制品，这样做出来的绿豆糕口感更加纯粹，桂花的香气也更为突出。制作绿豆糕的关键是绿豆沙的炒制，我用的是米博多功能料理机，机器炒馅完全释放双手，效率自然也提高了不少，喜欢的宝贝们，赶紧也来试试这道小点心，味道真的很不错哦。
点击查看大图1.去皮绿豆用清水浸泡6个小时。
点击查看大图2.蒸笼上铺棉布，放上泡发的绿豆。
点击查看大图3.主锅中倒入800ml的水，时间设置50分钟，温度设定120度，设置反转2档。
点击查看大图4.蒸好的绿豆能轻松捏成蓉。
点击查看大图5.准备好黄油，桂花，麦芽糖和清水。
点击查看大图6.主锅中装入蝴蝶棒，加入清水。
点击查看大图7.时间设置2分钟，转速设置8-9档都可以，将绿豆打成蓉。
点击查看大图8.主锅中加入桂花，黄油和麦芽糖。
点击查看大图9.炒绿豆蓉，时间设置为30分钟，温度设置为110度，反转4档。
点击查看大图10.炒的时候，顶部的小盖子拿掉，方便蒸汽挥发。
点击查看大图11.这是炒好的绿豆沙。
点击查看大图12.待绿豆沙冷却之后，将它称重，每一个重量在60克。
点击查看大图13.将绿豆沙外面裹一层熟糯米粉。
点击查看大图14.放入模具。
点击查看大图15.按压成形。
点击查看大图16.美美的绿豆糕就做好啦。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
