蛋白薄饼

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1.蛋白 两个 ,普通面粉 100克黄油  70克   糖粉 50克，黑芝麻适量备用。

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2.黄油室温软化。

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3.加入白糖，用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。

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4.面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀。

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5.装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。

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6.160度  上下火。

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7.烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉即可。