凉拌鸡蛋北极贝

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1.急冻北极贝，清洗干净（小心将泥沙彻底清洗）

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2.黄瓜，清洗干净，然后切片。

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3.鸡蛋打开放入小碗，放少许盐。

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4.将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色。

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5.将煎好的鸡蛋饼卷起来。

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6.将鸡蛋饼切丝。

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7.将处理好的北极贝切丝。

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8.准备生抽和芥末。

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9.将生抽和芥末，麻油放入小碗拌匀。

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10.将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上，即可。