油条

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1.面粉加膨松剂加适量清水揉成较软的面团，放冰箱冷藏过夜。

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2.第二天取出面团不要揉搓，直接整抹上油理成条状。

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3.切小段。

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4.每两个小段叠一起，用筷子压一下。

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5.油锅烧至七层热。

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6.做好所有面团。

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7.放入一块面试油温，面团下去能快速反应就是这个温度。

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8.依次放入面丕。

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9.炸到两面金黄即可。

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10.金灿灿的油条。

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11.外脆内软，香极了。