1.将肉放入绞肉机内。
2.打成肉馅儿。
3.碗中放入葱,姜,八角,花椒,用开水泡10分钟左右。
4.将水中的花椒、八角、葱、姜捞出,分三次倒入肉馅儿中,搅拌均匀,让肉馅儿充分吸收水分。
5.葱切碎。
6.准备好馄饨皮儿。
7.肉馅中放入葱花,用热油浇葱花,激发出香味,放入酱油、蚝油、盐调味,搅拌均匀。
8.包馄饨。
9.不着急吃的话放入冰箱冻上。
10.碗中融入盐、鸡精、紫菜。
11.锅中放水烧开,放入馄饨煮熟。
12.碗中放入热水将调料和紫菜冲开。
13.放入馄饨即可。
14.开动吧????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房