肉桂蛋糕我们在外面的甜品店吃过一次,一直对那种特殊的香味念念不忘,早就想自己动手做一做,要想完成一件成功的烘焙作品,需要花费精力和时间,最近总是有各种繁琐的小事情来捣乱,一直也腾不出时间来做这种蛋糕,这次刚好看到有这种现成的预拌粉卖,还是德国原装进口的,里面连模具和奶油都有了,自己就负责拌一拌,烤一烤,听上去特别方便,于是我果断入手来试试。
1.先来一个合影,做蛋糕,也就需要用到这些东西。
2.把120克牛奶,90克室温软化后的黄油,一个鸡蛋混合在容器中,容器中要干净。
3.然后倒入一包预拌粉,这个预拌粉包装里大包的是预拌粉,小包的是奶油粉,还有12个纸杯。
4.用电动打蛋器搅打食材,大约三分钟左右吧,具体的时间我没看,挺快,把食材搅打成均匀细腻的面糊就可以了。
5.把面糊装进裱花袋,裱花袋口剪一个口子出来,把面糊挤进纸杯里,每杯大约7分满。
6.烤箱提前预热,预热好以后把纸杯放进去,烤盘放在烤箱的中下层,上火180度,下火160度,烘烤大约20分钟。
7.烤好的蛋糕取出来,晾凉以后备用,这小蛋糕不会塌陷,各个松软可口。
8.接下来准备表面的奶油,将奶油粉和150克纯牛奶加入干净的容器中,容器内壁无水无油。
9.用电动打蛋器中速或者高速搅打,打至奶油霜呈现细腻坚挺的状态即可,就跟我们平时吃的蛋糕表面上的奶油一样的状态。
10.选择自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋,然后装入奶油,挤到放凉了的蛋糕上,表面可以筛上一层薄薄的肉桂粉提香,没有可以不加。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园