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这是6寸的配方，我手上只有8寸的所以看上去一点小了。所有的原料翻倍就是8寸的配方了。这款蛋糕最好低温慢烤，只要蛋白打发的稳定不消泡，基本上都会成功的哦。软绵绵甜蜜蜜，口感很好，家里的奶奶很喜欢吃，说是不需要用牙齿，O(∩_∩)O哈哈~。
点击查看大图1.首先我们把蛋黄和蛋清分离，记得蛋清里面不能有一点蛋黄哦。
点击查看大图2.接着准备蛋黄糊，把蛋黄3个、白砂糖15克、食用油30克、牛奶40克，依次加入搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入低筋面粉60克，划Z字拌均至无颗粒状态。
点击查看大图4.均匀的分成2份。
点击查看大图5.取抹茶粉3克，用开水5克拌成浆状。
点击查看大图6.抹茶浆加入一份蛋黄糊中搅拌均匀备用。
点击查看大图7.蛋清3个加入柠檬汁几滴，开始打发，细砂糖40克在打发的时候分三次加入。
点击查看大图8.打发到提起打蛋器有微微坚挺的小尖角。
点击查看大图9.蛋清糊分成2份，取其中一份蛋清糊的一半先和原味蛋黄糊翻拌。
点击查看大图10.加入另外一半蛋清糊翻拌均匀。
点击查看大图11.抹茶面糊按同样的办法操作一遍。
点击查看大图12.翻拌混合均匀。
点击查看大图13.取一个6寸的戚风蛋糕模具，把两种颜色的面糊，一勺叠一勺的加入模具里。
点击查看大图14.提起模具震2下，震掉大气泡。
点击查看大图15.烤箱150℃提前预热，烤50分钟左右。每家烤箱温度不同，烤的时候需按时间情况调整。在最后15分钟可以在上层放一个烤盘挡住光线，可以有效防止抹茶变色。
点击查看大图16.烤完出炉后震一下排掉热气，反架在两个盘子上放凉。
点击查看大图17.轻轻的用手压边缘、可以完整的脱模。
点击查看大图18.底部用面包刀先刮开一点，再慢慢脱模。
点击查看大图19.双色斑马纹戚风蛋糕完成O(∩_∩)O
点击查看大图20.超松软甜蜜，奶奶很爱吃说是不需要用牙齿。
点击查看大图21.这款蛋糕最好低温慢烤，只要蛋白打发的稳定不消泡，基本上都会成功的哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
