红糖酒酿南瓜糯米丸子

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1.把南瓜洗干净去皮。

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2.准备食材将枸杞和红枣用水洗干净泡上。

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3.南瓜切成薄片。

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4.上锅蒸15分钟。

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5.蒸好的南瓜把里面的水倒掉。

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6.趁热把白糖加进去。

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7.用勺子压成南瓜泥。

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8.加适量的糯米粉。

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9.用勺子拌成絮状。

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10.揉成光滑的面团。

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11.用手搓成大小均匀的丸子。

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12.泡好的红枣用厨房剪刀剪成小块。

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13.将玉米淀粉用水拌成水淀粉备用。

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14.锅中加水，将红枣块倒进去小火煮15分钟。

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15.再将做好的糯米丸子倒进水里煮至丸子飘起来。

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16.加醪糟进去烧开。

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17.再将红糖放进去。

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18.把泡好的枸杞放进去煮开。

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19.最后将水淀粉倒进去烧开即可出锅。

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20.香甜软糯的红枣南瓜糯米丸子。

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21.成品图。