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鸡肉抓饭

小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 09:38:21  人气:1272

这是新疆汉族人自创的花样米饭。为了排除羊肉抓饭油腻过大的情况,就用鸡肉来代替肥油很多的羊肉。又借用维族人在吃羊肉抓饭时要解油腻,用茯茶水来做饮品。渐渐成为了新疆汉族人的一道美食。

主料
辅料

鸡肉抓饭的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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