油菜豆腐

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1.锅内热油、把豆腐煎至两面金黄盛出。

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2.另起锅下蒜末炒香。

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3.下油菜。

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4.炒软后加盐翻炒几下。

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5.放入煎好的豆腐。

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6.加小半碗水。

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7.盖盖煮三分钟左右。

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8.一点鸡精调味即可。

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9.成品。