卤几个鸡蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋,自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红,但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮,就是“名震天下”的茶叶蛋了。
我今天用电热饭盒做的五香卤蛋,又省时又省事。为嘛说省时呢?因为我前后用不了20分钟,就把它搞定了。剩下的加热入味的事就全交给电热饭盒了。
点击查看大图1.鸡蛋5颗,冲洗干净。
点击查看大图2.卤料准备好,不限于这些,可以根据口味和鸡蛋的量调整增加;卤料和卤汤可反复使用。
点击查看大图3.鸡蛋入凉水锅中,大火煮开后转中火,可防止相互碰撞而破裂。
点击查看大图4.煮好的鸡蛋个个完整;清洗过后再煮,水也是极清澈的。
点击查看大图5.鸡蛋捞出稍晾凉,将卤料倒入热水中,中火加热煮10分钟。
点击查看大图6.将鸡蛋表面揉碎,但不要剥掉,放入加热饭盒中。
点击查看大图7.将煮好的卤汁倒入盛着鸡蛋的电热饭盒里,汤汁要至少没过鸡蛋1半以上;如果汤汁太少,为均匀上色入味,中途翻身一次也可以。
点击查看大图8.盖上内盖和外盖,通电,打开产品WIFI,选择加热程序即可。
点击查看大图9.浸泡时间越长,卤蛋更入味。
点击查看大图10.五香卤蛋,好吃好看又营养!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女