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五香卤蛋

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2024-02-18 19:58:09  人气:4996

卤几个鸡蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋,自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红,但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮,就是“名震天下”的茶叶蛋了。

我今天用电热饭盒做的五香卤蛋,又省时又省事。为嘛说省时呢?因为我前后用不了20分钟,就把它搞定了。剩下的加热入味的事就全交给电热饭盒了。

主料
辅料

五香卤蛋的做法步骤

制作小窍门

1.我用的这款ERNTE加热饭盒白天可带饭菜并加热,晚上可做卤蛋,用它做的酸奶可翻看我的另一篇食谱;
2.用完的卤料和卤汁可再次加热使用,卤料和盐可适当添加,这样就是老卤汤了;
3.没有这个加热饭盒可以用传统的煮锅小火加热卤20分钟,再浸泡在卤汤中数小时,如果能隔夜浸泡会更加入味;
4.卤汤除了能做卤蛋,其它卤味如海带、豆腐、肉、鸡腿等均可。
分类: 小吃 家常菜 早餐

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